Ulvöprinsen Blana
Enligt Surströmmingskungen Ruben Madsen Ulvön


            Recept:
          • 250 gr Messmör
          • 1/2 dl vispgrädde (ovispad)
          • 1/2 tsk kanel

          - Blanda ihop allt!
          - Lägg upp i grund liten skål.!
          - Dekorera med att strö lite kanel ovanpå!

          Ätes bäst som paus vid annan förplägnad, företrädesvis Surströmming.
          Bryt liten bit Mjälloms tunnbröd - doppa i blana - ät/njut.

          Sötman i blana neutraliserar gommen så att
          den salta Surströmmingen känns "ny"!

          Lycka till.